Ritornando al mio Cavolo...
Oggi vi racconto il mio esperimento e spero non me ne vorranno i puristi!
Ho reinterpretato i famosi pizzoccheri valtellinesi.
Ho creato un raviolo pizzocchero "Raviocchero" :) che per ripieno ha il suo classico condimento (patate, verza, formaggio) e per condimento verza saltata, Casera in scaglie e briciole di pane....
Ho preparato e steso l'impasto |
Tagliato e saltato il cavolo verza |
Preparato il ripieno con patate,verza e Casera |
Chiuso a mezzaluna i miei "Ravioccheri" |
E poi...Verza briciole e casera a scaglie!Pronti! |
Beh...l'esperimento è riuscito...erano strepitosi!!!
Niki
ERANO? vorresti dire che sono già finiti... e a me? ;P
RispondiEliminaFiniti in un boccone!eh il cibo è così...tanto per prepararlo e niente per finirlo!ma se vieni a trovarmi te li preparo!!!!bacini!
EliminaNiki
hey! WOW!
RispondiEliminaPiaciuti eh!!!???? ^_____*
Elimina.. che buoniii!! Ho appena cenato, ma ti giuro che un bel piatto me lo mangerei subito! Bravissima!!!!!!!!! Ti copio appena posso!<3
RispondiEliminaGrazie!!!devi provarci assolutamente erano davvero buoni!!!
EliminaBacio
Niki
^_^ mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, bella e gustosa idea!
RispondiEliminaChe bel complimento..grazie!!!si,erano davvero gustosi.
RispondiElimina^_____^
I ravioccheri =)dovevano essere proprio buoni...da provare!!!
RispondiEliminaun saluto,
Monia
Ciao Monia!!!si si..erano buoni!provali!!!
EliminaMa che favolosa idea. I puristi si astengano dal commentare. Reinterpretare è creatività. Rimanere fermi invece è solo noia e mancanza di stimoli... :-))
RispondiEliminaParole sante ^____^
RispondiEliminaGrazie!
Mmmmmhhhhh... L'aspettavo e ne e' valsa proprio la pena!!!!
RispondiEliminaGrazie!!!!
A presto
Elisa
Li ho mangiati giusto domenica, con la catalogna cimata, al posto della verza.
RispondiEliminaOra esplorerò anche la tua variante :-)
Brava, ciaooo
e°*°
allora aspetto tu mi faccia sapere i risultati della mia variante :)
Eliminagrazie... ciao!
ma nooo... non puoi fare così!!! cucini e non ci inviti!!!
RispondiEliminafantastica la ricetta... acquolina a go go!!!
Ciao clod
gli esperimenti sono rischiosi!prima provo, poi invito! ;)
Eliminagrazie :)